Jour : 29 mai 2016

fleurs de thym butinées par les abeilles

En mai, le thym est en fleurs !

Le thym est en fleurs, même dans le Nord de la France ! Mais ce n’est pas avec six pieds de l’aromate, comme ici au jardin des mûres ont des abeilles qu’on récoltera du miel de thym… Le miel de thym provient du bassin de la Méditerranée et de l’arrière-pays où il pousse en abondance dans la garrigue ensoleillée. C’est […]

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